Omelete para 1 pessoa!!

   
             Olá pessoal, hoje vou passar uma receita bem gostosa de omelete para uma pessoa! Sim, porque quantas vezes a gente está sozinho em casa, e bate aquela fome, mas fica sem ideia do que fazer?...E ainda, queremos algo que não sobre e acabe indo parar na geladeira né?!

         Esse omelete geralmente faço no forno, mas quando resolvi fazer já tinha um bolo assando...xiii...não podia abrir o forno...então fiz na frigideira mesmo, e ficou ótimo!! Querem saber o que leva?! Acompanhem aí embaixo...

         Ingredientes:

  • 01 ovo
  • 02 colheres de sopa de leite
  • 02 colheres de sopa de farinha de trigo (pode ser integral) 
  • 01 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Queijo minas picadinho(ao seu gosto)
  • Queijo parmesão ralado(ao seu gosto)
  • Cheiro verde(ao seu gosto)

Obs: Vai precisar de 01 frigideira antiaderente de 20 cm e 01 espátula de silicone.


Arquivo pessoal



         Como fazer:

              Num recipiente pequeno (pote, bacia...)  coloque o ovo, leite e farinha de trigo, e misture bem!

                Acrescente o queijo minas, queijo parmesão, cheiro verde, e misture.

                Coloque fermento em pó e misture.

                Ponha a frigideira para aquecer em fogo baixo, e coloque um fio de azeite. Quando estiver quente, despeje a mistura e tampe.


Arquivo pessoal


            Após uns 3 minutinhos dê uma olhada para ver se está começando a ficar corado por baixo (use a espátula para levantar a borda do omelete).

             Quando estiver corado, é hora de virar! Use a espátula e vire o omelete!

             Continue tampando a frigideira e observando...mais uns minutinhos e a parte de baixo também estará coradinha, e é hora de desligar o fogo. Está pronto! Delícia!!!




Arquivo pessoal

                    Gente, fica gostoso mesmo!!! Da próxima vez vou fazer no forno e posto aqui!!

E aí, gostaram?!

Espero que sim!!

Beijos e até a próxima :)






                



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