Comidas por aí...

             Eu já disse que lá em casa nós adoramos bolo né?! Então, bolo é muito bom, mas a gente sabe que não dá para comer toda hora, ou a gente vira uma bolinha...rsrsrs...Ainda bem que minha querida Nutricionista Fernanda Alonso tem me salvado com suas receitinhas mais que deliciosas, hummm...E essa é uma delas!! Bora fazer e comer sem sobrepeso na consciência(e na balança!Rsrs...). Ele fica fofinho! Sem aquela textura de goma, sabe?! É mesmo divino!!! A receita : 1 xícara de tapioca 1/2 xícara de farinha de amêndoa 1 xícara de coco ralado 200 ml de leite de coco 1/2 xícara de açúcar demerara ou mascavo ou 04 colheres de sopa de adoçante culinário 4 ovos caipira(se não tiver pode usar qualquer um que fica delícia também!!) 3 colheres de óleo de coco(eu não tinha, e usei óleo de girassol mesmo) 1 colher de sopa de fermento em pó                           ...

          Olá pessoal, hambúrguer é bom né?! Aqui em casa nós a-d-o-r-a-m-o-s hambúrguer, e além de ser uma delícia é uma opção bem nutritiva para o lanche! Outro dia fizemos esse da foto aí de baixo, e ficou muuuuuito bom!!!! Fizemos o pão também!!!Querem saber como se faz?! Vou passar como eu faço... Ingredientes para o pão: 01 colher de sopa cheia de fermento seco para pão(aquele em pó de cor bege que vem em sachê); 01 colher de sopa cheia de manteiga; 4 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 1/2 colher de chá de sal; 02 colheres de sopa de açúcar; 1 1/2 xícara de leite morno; 1 ou 2 gemas de ovos para pincelar.           Vamos fazer o pão primeiro, pois levará mais tempo no preparo... Como fazer o pão: Amorne o leite e reserve; Pegue um recipiente grande(pote, bacia, tijela...) junte as 04 xícaras de farinha, manteiga, fermento, açúcar e o leite morno, misture esses ingredientes; Coloque o sal e ...

            Olá pessoal! Vocês curtem festa junina?! Eu adoooro!! E nesse sábado (25/06) vai ter festa junina do Mundo sem leite - Festa com alegria sem alergia! Obaaaa!!!                Olha que legal, uma festa junina com todas aquelas comidas típicas, só que sem leite ou derivados, sem nenhuma contaminação! E ainda sem soja e com opções sem ovo! Terão salgadinhos, milho cozido, pastel, pão de queijo, sopa de ervilha, feijão amigo, pizza brotinho, hummmm... só delícias hein!!! E os pratos doces serão cocada de colher, doce de abóbora de colher, arroz doce de colher, brigadeiro, canjica, cuscuz, bolo de fubá, bolo de milho, pirulito de pipoca e maçã do amor!! Deu água na boca né?!                E tem mais, vai ter muita animação com Quem conta um conto, de 15:00 às 17:00h!!! A diversão está garantida!!!!               Quem quiser...

                 Olá pessoal, hoje vou passar uma receita bem gostosa de omelete para uma pessoa! Sim, porque quantas vezes a gente está  sozinho  em casa, e bate aquela fome, mas fica sem ideia do que fazer?...E ainda, queremos algo que não sobre e acabe indo parar na geladeira né?!          Esse omelete geralmente faço no forno, mas quando resolvi fazer já tinha um bolo assando...xiii...não podia abrir o forno...então fiz na frigideira mesmo, e ficou ótimo!! Querem saber o que leva?! Acompanhem aí embaixo...          Ingredientes: 01 ovo 02 colheres de sopa de leite 02 colheres de sopa de farinha de trigo (pode ser integral)  01 colher de sobremesa de fermento em pó Queijo minas picadinho(ao seu gosto) Queijo parmesão ralado(ao seu gosto) Cheiro verde(ao seu gosto) Obs: Vai precisar de 01 frigideira antiaderente de 20 cm e 01 espátula de silicone. ...

Sabe aquela vontade que dá à tardinha de tomar um cafezinho com bolo?! Hummm...mas aí bateu aquela preguiça de ir para cozinha...Então, xô preguiça, porque vamos fazer um bolo de fubá bem rapidinho!! Vamos aos ingredientes: 01 ovo ½ copo de 200ml de óleo 01 colher de sopa de manteiga 01 copo de 200ml de leite 01 copo de 200ml de fubá 01 copo de 200ml de farinha de trigo 01 copo de 200ml de açúcar 01 colher de sopa de fermento Como fazer: Aqueça previamente o forno à 180°C por alguns minutos (o tempo que levará para bater os ingredientes, untar e enfarinhar a forma). ENQUANTO O FORNO ESTÁ AQUECENDO, você irá para o outra etapa... 1)       Pegue o liquidificador 2)       Coloque primeiro os ingredientes líquidos 3)       Coloque o fubá, farinha de trigo, açúcar, ovo e manteiga 4)       Coloque o fermento 5)       Bata ...

Olá pessoal, está um friozinho né?! Ou melhor, um friozão...rsrs...Aí para dar uma esquentadinha vamos preparar aquele caldo verde?! Hummm...delícia!!! Esse que vou passar a receita ficou show mesmo, e além da couve tradicional, levou também espinafre. Vamos conferir?! Ingredientes: ·          Linguiças (paio e calabresa - usei 02 de cada) ·          Lombo defumado (usei 10 fatias médias) ·          Bacon (usei 05 fatias médias) ·          Batatas (usei 12 unidades médias) ·          Couve (usei 02 molhos) ·          Espinafre (usei 01 molho) ·          Alho (usei 06 dentes) ·          Cebola (usei 01) ·         ...